La cuchara que se derrite

Otro de los GIFs de ciencia más asombrosos es el siguiente, en el que vemos una cuchara metálica que, literalmente, se derrite en un vaso de agua. Increíble, ¿verdad? ¿Por qué ocurre?
Para entender el proceso, primero debemos analizar el material del que está hecho la cuchara: galio. Como nos cuentan en este blog, el galio es un elemento químico cuyo punto de fusión es de solo 28,56ºC. De este modo, aunque la cuchara en principio parece de acero, no lo es, y esta peculiaridad hace que se "derrita" en un vaso de agua templada